728x90 위스키입문10 달모어, 더 발베니, 싱글 몰트 위스키 제품의 특징 전 포스팅의 내용으로 멕켈란과 글렌피딕의 특징과 배경을 알아봤다. 이번 포스팅은 싱글 몰트 위스키의 종류인 달모어, 더 발베니 제품의 배경과 특징을 한 번 알아보자. 달모어 달모어는 스코틀랜드의 하이랜드에 위치한 증류소로 1839년 알렉산더 매더슨에 의해 설립되어 싱글 몰트 위스키로 유명세를 꾸준하게 이어오고 있는 고급 위스키의 한 종류이다. 30년 이상 숙성 된 제품들이 많으며 국내에도 많은 수집가들이 빈티지 제품을 수집을 원하고 있다고 한다. 12년 - 달모어 제품중 가장 기본적인 제품으로 비번 위스키를 사용한 오크통을 사용하여 깊은 바닐라향과 초콜릿 향이 나는것이 특징이며 피니시로 셰리와인을 숙성시킨 통을 사용하여 풍부한 과실향과 아로마 향이 나는것 또한 특징이다. 15년 - 셰리와인 캐스크의 꽃 .. 2022. 11. 10. 멕켈란, 글렌피딕, 싱글 몰트 위스키 제품의 특징 이번 포스팅은 싱글 몰트 위스키의 대표적인 제품들의 배경을 한 번 알아보고 어떤 특징이 있는지 알아보는 시간을 가져보려고 한다. 대중적으로 많이 알려진 제품들로 한 번 알아보고 다음에 먹어본다면 오늘 포스팅 했던 내용을 기억하고 먹으면 더 잘 즐길 수 있을꺼같다. 대표적인 싱글 몰트 위스키로는 저번 포스팅에서 알아봤던 것처럼 멕켈란, 글렌피딕, 달모어, 더 발베니, 그랜츠 등이 있는데 대중적으로 많이 알려진 위스키로 자주 들어봤던 제품들을 알아보자. 멕켈란 멕켈란 몰트 위스키는 중세시대 스코틀랜드의 크링겔라치라는 지역에서 처음 탄생하였다. 당시 이곳은 가축 상인들이 이동 중 휴식을 잠깐 취하던 스페인 강 근처의 얕은 개울가로 아직도 강 속의 돌들이 눈에 보일정도로 맑다고 한다. 1824년 알렉산더 레이디.. 2022. 11. 10. 이전 1 2 3 다음 728x90
